Question

1．下列物質(zhì)主要成分的化學(xué)本質(zhì)不一定是蛋白質(zhì)的是（　　）

• A． 羽毛
• B． 蛛絲
• C． 酶
• D． 抗體

Answer 1

分析 1、蛋白質(zhì)的功能-生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者：
①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動(dòng)蛋白；
②催化作用：如絕大多數(shù)酶；
③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；
④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；
⑤運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白．2、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA．

解答 解：A、羽毛的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，屬于結(jié)構(gòu)蛋白，A錯(cuò)誤；
B、蛛絲的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，屬于結(jié)構(gòu)蛋白，B錯(cuò)誤；
C、酶是蛋白質(zhì)或RNA，可見酶不一定是蛋白質(zhì)，C正確；
D、抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，屬于功能蛋白，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評 本題考查蛋白質(zhì)的主要功能、酶等知識，要求考生識記蛋白質(zhì)的功能及實(shí)例；識記酶的概念及化學(xué)本質(zhì)，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．