Question

以水為層析液，最適合用紙層析法分離的物質是（　　）

• A、葉綠體色素和液泡中的色素
• B、葡萄糖和果糖
• C、葉綠素和類胡蘿卜素
• D、雄性激素和雌性激素

Answer 1

考點：葉綠體色素的提取和分離實驗

專題：

分析：葉綠體色素不溶于水，而液泡中的色素能溶于水，所以用水為層析液可以將它們分離．葉綠素中的色素能溶于有機溶劑，且在以有機溶劑的層析液中的溶解度不同，溶解度越大，隨著層析液擴散的速度越快．

解答： 解：A、葉綠體色素不溶于水，而液泡中的色素能溶于水，所以用水為層析液可以將它們分離，故A正確；
B、葡萄糖和果糖均能溶于水中，所以用水不能將兩者分離，故B錯誤；
C、葉綠素和類胡蘿卜素均不溶于水，所以用水為層析液時，不能將它們分離，故C錯誤；
D、雄性激素和雌性激素屬于脂質，均不溶于水，所以用水不能將兩者分離，故D錯誤；
故選A．

點評：本題考查綠葉中色素的提取和分離的原理，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點的能力；能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟．