Question

4．如圖表示新鮮菠菜葉中四種色素的相對含量及在濾紙上的分離情況，下列說法正確的是（　�。�

• A． 葉綠體中的四種色素分布在葉綠體基質中
• B． 四種色素均可溶于無水乙醇或水中
• C． 四種色素在層析液中溶解度最大的是丁
• D． 發黃菠菜中色素含量顯著減少的是乙和丁

Answer 1

分析 1、提取色素使用的試劑是無水乙醇，原因是色素易溶于有機溶劑中；
2、分離色素的原理是根據色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的在濾紙條上擴散速度最快，而色素帶的寬窄取決于色素的含量．
3、濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬）．所以甲為葉綠素b，乙為葉綠素a，丙為葉黃素，丁為胡蘿卜素．

解答 解：A、在葉綠體中，與光合作用有關的色素分布在類囊體薄膜上，A錯誤；
B、四種色素均可溶于有機溶劑無水乙醇或丙酮中，但不溶于水，B錯誤；
C、根據題意和圖示分析可知：丁與濾液細線的相對距離最大，為胡蘿卜素，說明其在層析液中溶解度最大，C正確；
D、由于葉綠素不穩定容易分解，所以在發黃的菠菜葉中含量顯著減少的是甲葉綠素b和乙葉綠素a，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查課本基礎實驗的原理和選材，要求學生掌握提取和分離葉綠體中色素的方法，理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用；并對實驗現象和結果進行解釋、分析、處理．