Question

天然釀酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶類，用作發酵原料的淀粉需經一系列復雜的轉化過程才能被利用。研究者從某絲狀真菌中獲取淀粉酶基因并轉入釀酒酵母菌，獲得的釀酒酵母工程菌可直接利用淀粉產生酒精。請回答下列問題：
（1）將淀粉酶基因切割下來所用的工具是____________，用____________將淀粉酶基因與載體拼接成新的DNA分子，下一步將該DNA分子____________，以完成工程菌的構建。
（2）基因表達載體的構建是基因工程的核心，一個完整的基因表達載體至少包括哪幾部分?
________________________。（4分）
（3）若要鑒定淀粉酶基因是否插入釀酒酵母菌，可采用的檢測方法是____________ ，若要鑒定淀粉酶基因是否翻譯成淀粉酶，可采用____________檢測。或將該工程菌接種在含淀粉的固體平板培養基上，培養一段時間后，加入碘液，工程菌周圍出現透明圈，請解釋該現象發生的原因。________________________________________________

Answer 1

（1）限制酶（限制性核酸內切酶）   DNA連接酶 導入受體細胞（2）目的基因、啟動子、終止子、標記基因等（3）DNA分子雜交技術  抗原-抗體雜交 該工程菌產生的淀粉酶可分泌到培養基中，水解淀粉后的區域，遇到碘液不變藍，從而產生透明圈

解析試題分析：
（1）在基因工程中，淀粉酶基因屬于的目的基因，可用同種限制酶切割含有淀粉酶基因的外源DNA分子和運載體DNA，以產生相同的黏性末端，再用DNA連接酶將淀粉酶基因與載體拼接成重組DNA分子，下一步將該DNA分子導入受體細胞，以完成工程菌的構建。
（2）基因表達載體的構建是基因工程的核心，一個完整的基因表達載體至少包含目的基因、啟動子、終止子、標記基因等部分。
（3）若要鑒定淀粉酶基因是否插入釀酒酵母菌，可采用的檢測方法是DNA分子雜交技術，若要鑒定淀粉酶基因是否翻譯成淀粉酶，可采用抗原-抗體雜交檢測。或將該工程菌接種在含淀粉的固體平板培養基上，該工程菌可產生淀粉酶分泌到培養基中，水解淀粉后的區域，遇到碘液不變藍，會產生透明圈，這樣也可以鑒定淀粉酶基因是否插入釀酒酵母菌。
考點：本題考查基因工程的相關知識。
點評：本題以天然釀酒酵母菌為素材，以基因工程為核心考點，意在考查考生的識記能力、理解能力和應用能力，容易題。