Question

如圖：圖1表示的是pH對植物和人的淀粉酶活性的影響；圖2表示在不同條件下的酶促反應速率變化曲線．下列與圖示相關敘述中正確的是（　�。�

• A、從圖1中可以知道pH=7時植物淀粉酶的活性最高
• B、從圖1中可以知道若使人淀粉酶的pH由2升到7時該酶活性逐漸升高
• C、圖2影響AB、BC段反應速率的主要原因不同
• D、圖2曲線Ⅰ顯示，該酶促反應的最適溫度為37℃

Answer 1

考點：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：此題主要考查的是影響酶活性的主要因素，可結合題中示意圖進行解答，難度不大．

解答： 解：A、由圖1可以看出，植物的淀粉酶在pH值=5～6的時候催化活性是最高的，A錯誤；
B、由圖1可以看出，人淀粉酶的最適pH值是7左右，pH值過低＜3的時候，人淀粉酶會永久性失活，不會在隨著pH的升高而逐漸恢復，B錯誤；
C、圖2中，影響AB段的主要因素是溫度，影響BC段的主要因素是酶的濃度，C正確；
D、圖2曲線I、II相比，只能說明37℃比25℃酶促反應速率快，但是不能得出最適溫度就是37℃的結論，D錯誤．
故選：C

點評：此題主要考查的是影響酶活性的主要因素，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，基礎題，難度不大．