Question

18．在高中生物學實驗中多次用到酒精，下列關于酒精的使用正確的是（　　）

• A． 脂肪鑒定中可使用體積分數為50%的酒精溶液固定脂肪滴
• B． 觀察植物細胞有絲分裂的實驗中用體積分數為75%的酒精解離細胞
• C． 體積分數為75%的酒精常用作醫用和實驗室消毒液
• D． 用體積分數為85%的酒精提取綠葉中的色素不會影響實驗結果

Answer 1

分析 “酒精”在不同實驗中的作用：
（1）體積分數95%的酒精：與質量分數15%的HCI溶液按1：1的體積比混合作解離液，用于觀察根尖分生組織細胞有絲分裂的實驗．
（2）體積分數50%的酒精：檢測生物組織中（如花生子葉切片）脂肪實驗中，用于洗去蘇丹Ⅲ染色劑染色后切片上的浮色．
（3）無水乙醇：葉綠體中色素提取與分離實驗中用作色素提取劑．

解答 解：A、在檢測脂肪的試驗中需要用體積分數50%的酒精洗去浮色，A錯誤；
B、體積分數95%的酒精與質量分數15%的HCI溶液按1：1的體積比混合作解離液，用于觀察根尖分生組織細胞有絲分裂的實驗，B錯誤；
C、醫用和實驗室的消毒常用體積分數為75%的酒精，C正確；
D、在綠葉中色素的提取和分離實驗中，需要用無水乙醇來提取色素，若用85%的酒精提取色素，會影響實驗現象，使色素帶顏色較淺．D錯誤．
故選：C．

點評 本題以酒精為素材，考查DNA粗提取和鑒定實驗、生物組織中脂肪的鑒定實驗、綠葉中色素的提取和分離實驗，意在考查考生能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟；對相關知識進行歸納總結的能力．