Question

為了研究早餐質量對學生血糖和胰島素水平的影響,某研究小組選取 40 名健康學生志愿者,按平時早餐習慣分成不進早餐組、高糖組、高脂高蛋白組和均衡營養組,按組別給予相應早餐,并分別于空腹（餐前）和餐后 1、2、3 小時取靜脈血檢測血糖濃度和胰島素含量,實驗期間不食用其他食物,實驗結果見下圖。 請回答下列問題:

（1）不進早餐組 2 小時后表現出精力不旺盛、注意力不集中的狀態，主要原因是 ________ 。

（2）在 4 組實驗中,早餐后 ________ 組血糖濃度升得最快，其主要原因是 ________ 。

（3）高脂高蛋白組胰島素水平較高,說明氨基酸和脂肪酸能 ________ 。

（4）若餐后 1 小時取血的同時收集尿液進行尿糖含量檢測,不進早餐組（A）、高糖早餐組（B）和高脂高蛋白早餐組（C）的檢測結果最可能的是 ________ （填序號）。

① A<B<C ② A<C<B ③ A＜B=C ④A=B=C

（5）若對進餐組同時檢測胰高血糖素含量,那么其變化曲線的峰值出現在胰島素峰值 ________ （在“之前冶、“之后冶、“同時冶中選擇）,這是因為 ________ 。

（6）胰島素分泌的調節方式既有體液調節又有神經調節,這與胰島 B 細胞的多種受體有關。下列物質中可被胰島 B 細胞受體識別的有 ________ （填序號）。

①胰淀粉酶 ②胰高血糖素 ③促甲狀腺激素 ④神經遞質

Answer 1