Question

16．下列敘述正確的是（　　）

• A． 核糖體與所有的酶、抗體、激素的合成有關
• B． 各種致癌因子可改變正常細胞的遺傳物質進而誘發癌變
• C． 轉基因食品一定會產生預期不到的中毒或者過敏反應
• D． 構成蛋白質、核酸、淀粉等生物大分子的單體在排列順序上都具有多樣性

Answer 1

分析 1、核糖體：將氨基酸縮合成蛋白質，是蛋白質的“裝配機器”．酶大多數是蛋白質，少數是RNA；激素的種類有蛋白質類、多肽類、固醇類、氨基酸類衍生物等．
2、癌細胞的主要特征：（1）失去接觸抑制，能無限增殖；（2）細胞形態結構發生顯著改變；（3）細胞表面發生變化，細胞膜上的糖蛋白等物質減少，導致細胞間的黏著性降低．癌變的原因是原癌基因和抑癌基因發生突變．
3、轉基因生物與生物安全擔心的理由：
（1）轉基因生物可能會擴散到種植區以外，成為野生的種類．
（2）可能會成為入侵的外來物種，威脅生態系統中其他生物的生存．
（3）可能重組出對人類和其他生物有害的病原體；
（4）轉基因植物的抗除草劑基因可能會通過雜交傳給其他雜草成為用除草劑除不掉的超級雜草．

解答 解：A、核糖體是蛋白質的合成場所，酶和激素不都是蛋白質，因此酶和激素的合成場所不一定為核糖體，A錯誤；
B、各種致癌因子可改變正常細胞的遺傳物質進而誘發癌變，即誘導原癌基因和抑癌基因發生突變，B正確；
C、轉基因食品可能會產生預期不到的中毒或者過敏反應，C錯誤；
D、構成蛋白質、核酸等生物大分子的單體在排列順序上都具有多樣性，但是淀粉的單體就是葡萄糖，不具有排列順序的多樣性，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查了細胞中的化合物、細胞癌變以及轉基因生物的安全性問題等方面的知識，要求考生能夠識記相關細胞器的功能，識記酶、激素、抗體等物質的化學本質；識記細胞癌變的原因，了解轉基因生物的安全性方面的問題．