Question

8．有關酶和ATP的說法正確的是（　　）

• A． 所有酶均在核糖體上合成，其本質可用二苯胺沸水浴進行鑒定
• B． 檢測蛋白酶的催化作用可用雙縮脲試劑檢驗反應物是否完全分解
• C． 有機物氧化分解釋放出的能量少部分轉移到ATP中
• D． 在葉綠體中，ADP由類囊體膜向葉綠體的基質運動，ATP則是向相反方向運動

Answer 1

分析 1、酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數是蛋白質，少數是RNA．
2、ATP的結構簡式為A-P～P～P，其中A代表腺苷（腺嘌呤+核糖），P代表磷酸基團，-代表普通磷酸鍵，～代表高能磷酸鍵．

解答 解：A、酶的本質是有機物，大多數酶是蛋白質，合成場所是核糖體，極少數的酶的本質是RNA，合成場所不是核糖體，A錯誤；
B、蛋白酶催化蛋白質水解，蛋白酶的本質是蛋白質，也可以使雙縮脲試劑呈現紫色反應，不論蛋白質是否完全水解用雙縮脲試劑檢測都會呈現紫色反應，所以不能用雙縮脲試劑檢驗蛋白酶的催化反應物是否完全分解，B錯誤；
C、有機物氧化分解釋放出來的能量大部分以熱能的形式釋放，少部分轉移到ATP中，C正確；
D、光反應階段，ADP轉化成ATP，暗反應階段ATP轉化成ADP．由ATP葉綠體的類囊體膜向葉綠體的基質運動，ADP則是向相反方向運，D錯誤；
故選：C．

點評 本題的知識點是酶的本質和合成場所，蛋白質的檢測方法，細胞呼吸過程中能量的釋放，ATP的字母表達的含義，主要考查學生對酶概念和ATP的掌握應用，B選項是易錯點，學生往往容易忽略蛋白酶也會使雙縮脲試劑出現紫色反應而錯選．