Question

嗎啡是一種生物堿，對人體有鎮痛作用．經常使用嗎啡鎮痛，不僅使病人上癮，而且降低呼吸中樞對CO₂的敏感性．因此，嗎啡在醫療上的使用受到嚴格限制．近年來科研人員在高等動物的腦中發現了比嗎啡更具鎮痛作用又不會使病人上癮的物質，其分子結構如下所示．請回答問題：

（1）該物質的化學名稱可稱為

 

，含有

 

個肽鍵．它的基本組成單位是

 

，其結構通式是

 

，這種基本單位以

 

方式互
相結合．這種基本單位以

 

結構相連接，其結構式為

 

．
（2）該化合物形成時，生成水分子

 

個，水解后的產物有

 

種，其種類是
由

 

決定的．

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖示為嗎啡分子結構示意圖，該分子是由5個氨基酸分子脫水縮合形成的，稱為五肽，也稱為多肽．組成嗎啡分子的5個氨基酸的R基團依次是-CH₂-C₆H₄OH、-H、-H、-CH₂-C₆H₅、-CH₂-CH（CH₃）．

解答： 解：（1）由以上分析可知，該化合物稱為五肽；由圖可知該化合物含有4個肽鍵（-CO-NH-）；嗎啡的基本組成單位是氨基酸，其結構通式是，它們通過脫水縮合方式互相結合．
（2）嗎啡是由5個氨基酸脫水縮合形成的一條多肽鏈，該過程中脫去的水分子數=氨基酸數目-肽鏈數=5-1=4個．組成嗎啡的5個氨基酸的R基團依次是-CH₂-C₆H₄OH、-H、-H、-CH₂-C₆H₅、-CH₂-CH（CH₃），因此其水解可得到4種氨基酸．
故答案為：
（1）五肽   4    氨基酸           脫水縮合   
（2）4      4       R基

點評：本題以嗎啡為素材，結合嗎啡分子結構式，考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸脫水縮合的過程，掌握氨基酸脫水縮合的相關計算，能準確判斷圖中分子式中含有的氨基酸數目和肽鍵數目．