Question

下列實驗中，操作方法或結果正確的是（　　）

• A、用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞質壁分離時，可看到細胞壁、細胞膜和液泡
• B、在“葉綠體中色素提取和分離”實驗中，將提取出的色素濾液迅速連續畫在已制備好的濾紙條上，放入層析液中，達到分離出四種色素的目的
• C、在“影響酵母菌無氧呼吸的因素”實驗中，通過觀察在裝置液面是否覆蓋油脂層、澄清石灰水是否變混濁，可判斷酵母菌是否進行無氧呼吸
• D、在“生物組織中蛋白質的鑒定”實驗中，將2m豆漿稀釋L液與2ml現配制出的雙縮脲試劑混合后搖勻，水浴加熱后觀察顏色變化，證明豆漿中含有蛋白質

Answer 1

考點：細胞質壁分離與質壁分離復原現象及其原因,檢測蛋白質的實驗,葉綠體色素的提取和分離實驗,無氧呼吸的概念與過程

專題：

分析：閱讀題干可知本題涉及的知識點是觀察植物細胞的質壁分離實驗、葉綠體中色素提取和分離實驗、影響酵母菌無氧呼吸的因素實驗和生物組織中蛋白質的鑒定實驗，明確知識點，梳理相關知識，根據選項描述結合基礎知識做出判斷．

解答： 解：A、原生質層是由細胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細胞質組成，當洋蔥鱗片葉表皮細胞質壁分離時，原生質層與細胞壁分離，原生質層的最外層即為細胞膜，所以用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞質壁分離時，可看到細胞壁、細胞膜和液泡，A正確；
B、在“葉綠體中色素提取和分離”實驗中，將提取出的色素濾液畫在已制備好的濾紙條上，并在干燥后再重復，以增加色素量，然后放入層析液中，分離出四種色素的目的，B錯誤；
C、酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都能產生二氧化碳，使澄清石灰水變混濁，因而通過觀察澄清石灰水是否變混濁，無法判斷酵母菌是否進行無氧呼吸，C錯誤；
D、雙縮脲試劑使用過程先加NaOH溶液，再加CuSO4，該過程不用水浴加熱，D錯誤．
故選：A．

點評：本題考查課本基礎實驗的原理和選材，意在考查學生能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用；并對實驗現象和結果進行解釋、分析、處理．