在生物組織的可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對材料選擇錯誤的是（ ）
A、甘蔗莖的薄壁組織，甜菜的塊根含較多糖且近于白色，可用于鑒定還原性糖
B、花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C、大豆種子蛋白質含量多，是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料
D、雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的動物材料
科目：高中生物 來源：2012-2013學年福建省莆田一中高一上學期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題
在生物組織的可溶性還原糖.脂肪.蛋白質的鑒定實驗中，對材料選擇錯誤的是（ ）
| A．甘蔗莖的薄壁組織.甜菜的塊根含較多糖且近于白色，可用于鑒定還原性糖 |
| B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料 |
| C．大豆種子蛋白質含量多，是進行蛋白質鑒定是理想植物組織材料 |
| D．雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的動物材料 |
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科目：高中生物 來源：2015屆福建省高一上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
在生物組織的可溶性還原糖.脂肪.蛋白質的鑒定實驗中，對材料選擇錯誤的是（ ）
A．甘蔗莖的薄壁組織.甜菜的塊根含較多糖且近于白色，可用于鑒定還原性糖
B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C．大豆種子蛋白質含量多，是進行蛋白質鑒定是理想植物組織材料
D．雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的動物材料
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科目：高中生物 來源：2012-2013學年浙江省高三第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
在生物組織的可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對材料選擇錯誤的是（ ）
A.甘蔗莖的薄壁組織.甜菜的塊根含較多糖且近于白色，可用于鑒定還原性糖
B.花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C.大豆種子蛋白質含量多，是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料
D.雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的動物材料
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科目：高中生物 來源：2012屆遼寧省莊河六高高二下學期期中考試生物試卷 題型：選擇題
在生物組織的可溶性還原糖.脂肪.蛋白質的鑒定實驗中，對材料選擇錯誤的是（ ）
A.甘蔗莖的薄壁組織.甜菜的塊根含較多糖且近于白色，可用于鑒定還原性糖
B.花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定是理想材料
C.大豆種子蛋白質含量多，是進行蛋白質鑒定是理想植物組織材料
D.雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的動物材料
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