Question

11．圖甲表示某酶促反應過程，圖乙表示圖甲的反應過程中有關物質濃度隨時間變的曲線（物質a的起始濃度為10mmol/L）．下列敘述不正確的是 （　�。�

• A． 物質a可以是麥芽糖但不可以是乳糖
• B． 曲線④表示在某實驗條件下物質a在2分鐘時間內完全分解
• C． 若曲線①②③表示不同溫度下酶促反應速率，則曲線①溫度一定低于曲線②和③
• D． 若曲線①②③表示不同酶濃度下酶促反應速率，則曲線①酶濃度高于曲線②和③

Answer 1

分析 1、分析圖甲：b在化學反應前后數量和化學性質不變，b表示酶，a代表反應底物，c表示生成物．
2、分析圖乙：①②③可表示生成物c的濃度隨時間變化的曲線，反應速率與時間成反比，可知酶促反應速率①＞②＞③，④可表示反應底物b的濃度隨時間變化的曲線．

解答 解：A、一分子麥芽糖可水解形成2分子的葡萄糖，一分子蔗糖水解后形成一分子的葡萄糖和一分子的果糖，由圖甲可知，物質a水解為兩個相同的物質c，A正確；
B、由分析知，圖甲中的a是反應底物（a的起始濃度為10mmol/L），而乙圖曲線④中物質的起始濃度為10mmol/L，2 min時濃度降為0，說明在該實驗條件下物質物質a在2min內可被完全水解，B正確；
C、若曲線①②③表示不同溫度下酶促反應速率，其余反應條件相同，據圖可知，曲線①②③反應速率依次下降，由于不知該酶的最適溫度，故無法判斷3條曲線所處溫度的高低，C錯誤；
D、乙圖曲線①②③中的酶促反應速率①＞②＞③，其它反應條件相同且適宜，酶促反應速率與酶濃度成正相關，若曲線①②③表示不同酶濃度下酶促反應速率，其余反應條件相同，則酶濃度①＞②＞③，即曲線①酶濃度高于曲線②和③，D正確．
故選：C．

點評 本題考查酶的作用機理和影響酶活性因素的相關知識，對酶的作用機理和影響酶活性的因素的識記和對題圖的識別和判斷是解題的關鍵．