Question

3．秸稈焚燒會造成空氣污染，人們可以利用微生物將秸稈中富含的纖維素轉化為葡萄糖，用來生產酒精．某學習小組設計實驗探究土壤中微生物對纖維素的分解作用，并篩選能高效分解纖維素的細菌（目的菌）．回答下列問題：
（1）對纖維素分解菌的篩選常用剛果紅染色法．采集樣品一般選擇富含纖維素的土壤．
（2）培養基除了含有幾種主要營養物質外，還需要滿足微生物生長對PH、特殊營養物質以及氧氣的要求，并用高壓蒸汽滅菌法滅菌．
（3）為了增加目的菌的濃度，選擇如表配方的培養基

纖維素粉	5g	MgSO4•7H2O	0.5g
NaNO3	1g	KCl	0.5g
Na2HPO4•7H2O	1.2g	酵母膏	0.5g
KH2PO4	0.9g	水解酪素	0.5g
將上述物質溶解后，用蒸餾水定容到1000cm3

該培養基中的纖維素和NaNO₃分別為目的菌提供碳源和氮源，從功能上講該培養基屬于選擇培養基，用于植物組織培養的培養基與該培養基相比明顯的差別是植物組織培養的培養基需要加入植物激素．

Answer 1

分析 植物秸稈中的有機物主要是纖維素，纖維素分解菌產生的纖維素酶能將其水解成葡萄糖．
從土壤中分離纖維素分解菌的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養、梯度稀釋、涂布培養和篩選菌株．
篩選纖維素分解菌必須使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養基，并且需要做產纖維素酶發酵葡萄糖的實驗進行酶活性的檢測．

解答 解：（1）剛果紅可以與纖維素形成紅色復合物，當纖維素被纖維素酶分解后，紅色復合物無法形成，出現以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過是否產生透明圈來篩選纖維素分解菌．要篩選能高效分解纖維素的細菌，采集樣品一般選擇富含纖維素的土壤．
（2）培養基除了含有水、無機鹽、碳源、氮源等幾種主要營養物質外，還需要滿足微生物生長對PH、特殊營養物質以及氧氣的要求，并用高壓蒸汽滅菌法滅菌．
（3）該培養基中的纖維素為目的菌提供碳源，NaNO₃為目的菌提供氮源，從功能上講該培養基屬于選擇培養基，用于植物組織培養的培養基與該培養基相比明顯的差別是植物組織培養的培養基需要加入植物激素．
故答案為：
（1）剛果紅染色法      富含纖維素
（2）PH、特殊營養物質     高壓蒸汽滅菌
（3）碳源   氮源   選擇  植物組織培養的培養基需要加入植物激素

點評 本題主要考查纖維素分解菌的篩選和發酵產纖維素酶分解葡萄糖的實驗，意在強化學生對相關知識點的識記與理解．