Question

關于酶的敘述正確的是（　　）

• A、酶提供了反應過程所必需的活化能
• B、酶絕大多數是蛋白質，但極少數酶是DNA
• C、酶結構的改變可導致其活性部分或全部喪失
• D、酶在催化底物反應時，可以與底物結合，也可以不與底物結合，這取決于底物種類

Answer 1

考點：酶的特性,酶的概念,酶促反應的原理

專題：

分析：酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發生改變，使酶永久性的失活），據此分析解答．

解答： 解：A、酶促反應的原理是降低化學反應的活化能，酶不能提供能量，A錯誤；
B、酶的本質大多數是蛋白質，少數是RNA，B錯誤；
C、酶的結構改變，可以導致酶的活性喪失，C正確；
D、酶在催化底物時，酶與底物結合形成酶底物復合物發揮作用，D錯誤．
故選：C．

點評：此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度適中．