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下列所示結構中屬于肽鍵的是（　　）
A、-NH-CO
B、-CO-NH-
C、CO-NH
D、NH2-COOH
考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合
專題：
分析：組成蛋白質的基本單位是氨基酸，肽鍵是氨基酸脫水縮合形成的．脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程，如圖：
解答： 解：肽鍵是一個氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH2）脫去一分子水后形成的，其結構簡式為-CO-NH-．
故選：B．
點評：本題考查肽鍵的結構簡式，要求考生識記氨基酸脫水縮合的過程，能準確寫出肽鍵的結構簡式．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

某同學在研究馬鈴薯塊莖無氧呼吸的產物時，設計了如下實驗：取新鮮馬鈴薯塊莖，洗凈，切成碎屑．向錐形瓶中放入適量的馬鈴薯塊莖碎屑，并向瓶中充入N2，裝置示意圖如圖．下列說法不正確的是（　　）
A、向錐形瓶中充入N2的目的是制造無氧環境
B、若溴麝香草酚藍水溶液不變色，則說明馬鈴薯塊莖細胞進行的是酒精發酵
C、實驗前應對馬鈴薯塊莖碎屑消毒
D、溴麝香草酚藍水溶液也可以換成澄清的石灰水

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科目：高中生物 來源： 題型：

觀察細胞進行有絲分裂時，染色體發生有規律的變化，這些變化的正確順序是（　　）
①染色質縮短變粗成染色體
②染色體變細伸長成染色質
③組成染色體的DNA復制
④染色體著絲點排列在赤道板上
⑤著絲點分裂，染色體移向兩極．
A、③①④⑤②
B、③④①⑤②
C、①③④⑤②
D、①④③⑤②

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科目：高中生物 來源： 題型：

2008年9月，三鹿牌嬰幼兒配方奶粉導致兒童腎結石事件引起了人們的高度關注．不法商家將含“偽蛋白氮”較高的三聚氰胺摻入奶粉，提高檢測時蛋白質的數值，大大降低生產成本．下列有關敘述不正確的是（　　）
A、測定某種食品中氮元素的含量，可以間接推測其中蛋白質的含量
B、實驗室里可以用斐林試劑來精確檢測蛋白質的含量
C、兒童少年的食物中應該含有較多的蛋白質
D、三聚氰胺雖然含氮較高，但是不能體現蛋白質的營養價值

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科目：高中生物 來源： 題型：

成熟的神經細胞在興奮時，下列幾種酶中最不活躍的是（　　）
A、ATP合成酶
B、DNA聚合酶
C、呼吸酶
D、RNA聚合酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于細胞主要化學成分的敘述中，正確的是（　　）
A、蛋白質的多樣性與氨基酸的種類、數目、排序等有關
B、脫氧核糖是DNA的組成成分之一
C、膽固醇、性激素、維生素D都屬于脂質
D、動物乳汁中的乳糖和植物細胞中的纖維素都屬于多糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

在下列物質中屬于人體內環境組成成分的是（　　）
①血紅蛋白   ②葡萄糖　 ③二氧化碳和氧　 ④呼吸酶　⑤血漿蛋白  ⑥尿素．
A、①②③④B、②③④⑤
C、①②③⑤D、②③⑤⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：

噬菌體（DNA病毒）、藍藻和酵母菌都有的物質或結構是（　　）
A、線粒體、DNA、蛋白質
B、細胞膜、細胞質、核糖體
C、葉綠體、核糖體、核酸
D、DNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

某生物實習小組的同學用河水、洗凈的砂、黑藻、草食小魚、廣口瓶、凡士林等材料制作的生態瓶如下圖所示，下列說法正確的是（　　）
①乙中的生物存活時間最長
②丙的穩定性最差，植物在暗處不能進行光合作用
③往生態瓶放入少量蔗糖，為植物提供營養
④瓶中水量不能超過容積的
1
2
．
A、①③B、②④C、①②D、③④

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