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隨著生活水平的提高，人們越來越關注自身的健康．以下是探討化學物質與人體健康的有關問題：
（1）微量元素與人體健康密切相關．為此，我國啟動了多項工程，幫助居民補充微量元素，預防疾病．例如為了解決問題啟動了“醬油加鐵”工程；為預防碘缺乏癥，啟動了“食鹽加碘”工程，就是在食鹽中加入適量的（填“碘化鉀”、“碘酸鉀”或“碘單質”）．
（2）我國居民在平時的飲食中應多吃堿性食物．下列屬于堿性食物的是（填“肉類”、“雞蛋”或“水果”）．

有下列物質：（1）金屬鈉  （2）石墨  （3）食鹽晶體  （4）蔗糖   （5）氯化氫  （6）二氧化碳  （7）稀硫酸  （8）鹽酸  （9）硫   （10）硫酸鋇   （11）乙酸  （12）熔融氯化鈉 （13）氨氣 （14）氯化銀
（a）能導電的有（填序號，下同）；
（b）屬于非電解質的是；
（c）屬于電解質的是．

氨在工農業生產中應用廣泛．在壓強為30MPa時，合成氨平衡混合氣體中NH₃的體積分數如下：

溫度/℃	200	300	400	500	600
氨含量/%	89.9	71.0	47.0	26.4	13.8

請回答：
（1）根據表中數據分析，該反應是反應．（“吸熱”或“放熱”）
（2）在一定溫度下，將2mol N₂和6mol H₂通入到體積為2L的密閉容器中，發生反應N₂+3H₂?2NH₃，2min達到平衡狀態時，H₂轉化率是50%，該溫度下的平衡常數K=（用分數表示）；欲使K增大，可以采取的措施是．
（3）從化學平衡移動的角度分析，提高H₂轉化率可以采取的措施是（選填序號字母）
a、及時分離出NH₃
b、升高溫度
c、增大壓強             
d、使用催化劑
（4）NH₃也能分解為N₂和H₂，在相同條件下，測得分解后混合氣體密度為分解前的

2

3

，則氨的分解率為．
（5）根據圖的能量變化，求下列反應的反應熱．
N₂（g）+3H₂（g）?2NH₃（l）△H=．

在高溫下，下列反應達到平衡：C（s）+H₂O（g）?CO（g）+H₂（g） （正反應為吸熱反應）
（1）如果升高溫度，平衡向 反應方向移動（填正或逆）；
（2）如果增大壓強，H₂的體積分數將（填增大、減小或不變）；
（3）如果通入水蒸汽，平衡向 反應方向移動（填正或逆）；
（4）如果加入焦炭，H₂O的轉化率將（填增大、減小或不變）．

寫出下列過程反應的離子方程式：
（1）向NaHSO₄溶液中，逐滴加入Ba（OH）₂溶液至中性：．
（2）用1L 1.0mol?L^-1的NaOH溶液吸收0.7mol CO₂氣體：．
（3）將鋁粉投入NaOH溶液：．
（4）向飽和Na₂CO₃溶液中通入足量CO₂氣體：．

目前部分汽車已經使用乙醇汽油．其中乙醇可以由含淀粉的農產品如玉米等發酵、蒸餾而得．
（1）完成下列化學方程式：
淀粉+水

催化劑

葡萄糖：．
葡萄糖

催化劑

乙醇：．
（2）已知在盛有葡萄糖溶液的某容器中加入酵母菌，不久溶液中所含180g葡萄糖全部消耗完．將此過程中產生的所有CO₂氣體用導管導入足量的澄清石灰水中，共析出白色沉淀400g，此過程中產生的酒精總量為 g．
（3）車用乙醇汽油稱為環保燃料的原因是．

用一種試劑除去物質中的雜質括號中為雜質寫出試劑及化學方程式或離子方程式．
（1）Na₂CO₃（Na₂O₂） 除雜劑．化學方程式．．
（2）FeCl₂溶液（FeCl₃） 除雜劑．離子反應方程式．
（3）Fe粉（Al粉） 除雜劑．離子反應方程式．．

葡萄糖是重要的單糖之一，其分子式為，檢驗糖尿病患者的尿液可以選用的化學試劑有，產生的現象為．淀粉和纖維素是重要的多糖，它們在催化劑的作用下都能發生水解反應，反應的最終產物都是．可利用能使淀粉溶液顯色來檢驗淀粉的存在．

為了提高食品質量，在生產過程中往往加入一些食品添加劑，常見的食品添加劑有著色劑、調味劑、疏松劑、和防腐劑．
（1）以下物質中屬于著色劑的是，調味劑的是，疏松劑的是，防腐劑的是．
①味精 ②苯甲酸鈉 ③辣椒粉 ④食鹽 ⑤碳酸氫銨 ⑥蔗糖 ⑦小蘇打
⑧食醋 ⑨胭脂紅 ⑩山梨酸鉀
（2）烹制紅燒魚時通常要放黃酒和食醋．請寫出相關的化學方程式．

2011年5月，臺灣傳出“毒飲料事件”，一些廠商在飲料中違法添加了“塑化劑”，食品塑化劑事件引起社會的高度關注．常用塑化劑的學名“領苯二甲酸二（2-乙基己）酯”，化學式為C₂₄H₃₈O₄，它是一種無色透明的液體，有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數有機溶劑，有毒．常用作各種塑料制品的工業添加劑，不可食用．可是黑心業者為了牟取暴利，竟然將其添加到多種飲料、果凍、果醬和方便面等食品中．若長期食用此類食品可能對生殖系統、免疫系統造成傷害，大量攝入還可能致癌．
請分析上述信息，回答下列問題：
（1）寫出塑化劑的兩條物理性質；
（2）下列做法，可以使我們遠離塑化劑的是；
①少喝各種飲料，日常飲水以白開水為主
②經常吃方便面、面包等速食食品以適應我們快節奏的生活
③盡量少用塑料制品直接接觸熱的、含油脂的食物
④呼吁政府完善食品安全監督檢驗機制，嚴懲不法黑心業者．