Question

16．牙齒表面由一層硬的、組成為Ca₅（PO₄）₃OH的物質保護著，在唾液中存在下列平衡：Ca₅（PO₄）₃OH（s）?3PO₄^3-+5Ca²⁺+OH^-．進食后，細菌和酶作用于食物，產生有機酸，試運用化學平衡理論說明經常吃糖對牙齒的影響有機酸中和了氫氧根，H⁺+OH^-=H₂O，造成OH^-濃度降低，促使平衡正向移動，將鈣化物分解，牙齒被腐蝕．（用必要的文字和方程式說明）

Answer 1

分析 在唾液中存在下列平衡：Ca₅（PO₄）₃OH（s）?3PO₄^3-+5Ca²⁺+OH^-，依據沉淀溶解平衡的影響因素分析，其平衡可以分析出酸會促進其電離而溶解，造成齲齒．

解答 解：Ca₅（PO₄）₃OH在唾液中存在下列平衡反應：Ca₅（PO₄）₃OH（s）?5Ca²⁺（aq）+3PO₄^3-（aq）+OH^-（aq），進食后細菌和酶作用于食物產生有機酸，有機酸與OH^-反應，H⁺+OH^-=H₂O，使沉淀溶解平衡向右移動，導致Ca₅（PO₄）₃OH溶解，造成齲齒；
故答案為：有機酸中和了氫氧根，H⁺+OH^-=H₂O，造成OH^-濃度降低，促使平衡正向移動，將鈣化物分解，牙齒被腐蝕．

點評 本題考查了沉淀溶解平衡的影響因素的分析判斷，有機酸酸會促進平衡正向進行，題目難度不大．