Question

松油醇是一種調(diào)香香精，它是由α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A（下式中的18是區(qū)分兩個(gè)羥基而人為加上去的）經(jīng)如圖所示反應(yīng)制得。

回答：

（1）α-松油醇的分子式___________________________________。

（2）α-松油醇所屬的有機(jī)物的類別是____________。

A.醇　　　　　　　B.酚　　　　　　　C.飽和一元醇

（3）α-松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是____________。

A.加成           B.水解           C.氧化

（4）寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：β-松油醇___________，γ-松油醇____________。

Answer 1

解析：（1）根據(jù)題中所給的α-松油醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，可寫出其分子式為C₁₀H₁₈¹⁸O，應(yīng)注意的是要把同位素的符號(hào)標(biāo)出來。

（2）由α-松油醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可看出分子中含有醇羥基，而且含C=C，因此屬于醇類，但不是飽和一元醇。

（3）由α-松油醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，分子中含有C=C和醇—OH，可發(fā)生取代、加成和氧化反應(yīng)，但不能發(fā)生水解反應(yīng)。

（4）根據(jù)β-松油醇中含有兩個(gè)甲基，可寫出其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

Γ-松油醇中含有三個(gè)甲基，其分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：

答案：

（1）C₁₀H₁₈¹⁸O  （2）A　（3）AC

（4）