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（1）下列食物中富含蛋白質的是              （填寫編號）；
①蘋果   ②葡萄干   ③牛奶    ④米飯    ⑤大豆
（2）微量元素與人體健康密切相關，               元素是合成甲狀腺激素的重要原料；人體鐵元素攝入量不足可能會導致                     。

（1） ③⑤ （2）碘(I)；缺鐵性貧血

解析

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科目：高中化學 來源： 題型：

填空
（1）下列食物中富含蛋白質的是

③⑤

（填寫編號）．
①蘋果②葡萄干③牛奶④米飯　　　⑤大豆
（2）我國政府從1994年起推出全民食用加碘鹽工程，目前“加碘鹽”主要是在食鹽中加入碘酸鉀，碘酸鉀的化學式為

KIO₃

．
（3）葡萄糖能發生銀鏡反應說明其結構中含有官能團

醛基

（4）維生素C可以與酸性高錳酸鉀溶液反應，高錳酸鉀中的錳元素生成正二價錳離子，那么維生素C發生了

氧化

（氧化、還原）反應．

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）下列食物中富含蛋白質的是

（填寫編號）；①蘋果②葡萄干 ③牛奶 ④米飯 ⑤大豆
（2）微量元素與人體健康密切相關，

元素是合成甲狀腺激素的重要原料；人體鐵元素攝入量不足可能會導致

．

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）下列食物中富含蛋白質的是（填寫編號）；

①蘋果 ②葡萄干 ③牛奶 ④米飯 ⑤大豆

（2）微量元素與人體健康密切相關，元素是合成甲狀腺激素的重要原料；人體鐵元素攝入量不足可能會導致。

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科目：高中化學 來源：2012-2013學年江西省吉安市吉州區白鷺洲中學高二（上）期中化學試卷（文科）（解析版） 題型：解答題

填空
（1）下列食物中富含蛋白質的是______（填寫編號）．
①蘋果②葡萄干③牛奶④米飯 ⑤大豆
（2）我國政府從1994年起推出全民食用加碘鹽工程，目前“加碘鹽”主要是在食鹽中加入碘酸鉀，碘酸鉀的化學式為______．
（3）葡萄糖能發生銀鏡反應說明其結構中含有官能團______
（4）維生素C可以與酸性高錳酸鉀溶液反應，高錳酸鉀中的錳元素生成正二價錳離子，那么維生素C發生了______（氧化、還原）反應．

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