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13.白酒密封儲存在地窖里,時間越長越香,形成香味的主要物質是(  )
A.堿類物質B.酸類物質C.鹽類物質D.酯類物質

分析 乙醇具有還原性,能被氧化生成羧酸,羧酸與乙醇發生酯化反應生成具有香味的酯.

解答 解:白酒密封儲存在地窖里,時間越長越香,是因為乙醇具有還原性,不斷氧化最終生成了酸,乙醇能與乙酸發生取代反應生成了乙酸乙酯,乙酸乙酯具有香味,
故選D.

點評 本題主要考查了乙醇的性質,明確乙醇能夠氧化成醛,醛能夠氧化成酸,醇能與酸反應生成酯是解題的關鍵,題目難度不大.

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

3.下列有關說法錯誤的是(  )
A.油脂的種類很多,但它們水解后都一定有一產物產生
B.淀粉、纖維素都屬糖類,它們的通式相同,但它們不互為同分異構體
C.已知CH4+H2O$\stackrel{催化劑}{→}$CH3OH+H2該反應的有機產物是無毒物質
D.C(CH34二氯代物只有2種

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科目:高中化學 來源: 題型:填空題

4.地殼中含量最多的元素和含量占第二位的金屬元素組成化合物的化學式為FeO、Fe2O3、Fe3O4
現有以下幾種物質①液氧②二氧化碳③潔凈的空氣④高錳酸鉀加熱完全分解后剩余物⑤過氧化氫⑥已經結冰的水⑦食鹽水⑧氯酸鉀⑨氦氣⑩銅
其中屬于混合物的有(填序號下同)③④⑦
純凈物①②⑤⑥⑧⑨⑩單質①⑨⑩
化合物②⑤⑥⑧氧化物②⑤⑥.

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

1.在m A+n B?p C的反應中,m、n、p為各物質的計量數.現測得C每分鐘增加a mol/L,B每分鐘減少1.5a mol/L,A每分鐘減少0.5a mol/L,則m:n:p為(  )
A.2:3:2B.2:3:3C.1:3:2D.3:1:2

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

8.原子結構示意圖為的元素是(  )
A.LiB.NaC.AlD.K

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

18.下列各組物質中化學鍵的類型相同的是(  )
A.HCl、MgCl2B.Na2O、CO2C.CaCl2、CH4D.NH3、H2O

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

5.下列各組離子,能在強酸溶液中大量共存,并且溶液呈無色的是(  )
A.Na+、Ca2+、Cl-、HCO3-B.Mg2+、Na+、SO42-、Cl-
C.K+、Na+、NO3-、MnO4-D.NH4+、Al3+、NO3-、OH-

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

2.已知A、B、C、D、E都是周期表中前四周期的元素,它們的核電荷數A<B<C<D<E.其中A、B、C是同一周期的非金屬元素.化合物DC的晶體為離子晶體,D的二價陽離子與C的陰離子具有相同的電子層結構.AC2有四個共價鍵.B、C的氫化物的沸點比它們同族相鄰周期元素氫化物的沸點高.E的原子序數為24,回答下列問題:(答題時,A、B、C、D、E用所對應的元素符號表示)
(1)A、B、C的第一電離能由小到大的順序為C<O<N.
(2)B的氫化物的結構式是
(3)寫出化合物AC2的電子式;一種由B、C組成的化合物與AC2電子總數相等,其化學式為N2O.
(4)E的核外電子排布式是1s22s22p63s23p63d54s1
(5)B的最高價氧化物對應的水化物的稀溶液與D的單質反應時,B被還原到最低價,該反應的化學方程式是4Mg+10HNO3=4Mg(NO32+NH4NO3+3H2O.

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

3.核磁共振(NMR)技術已廣泛用于復雜分子結構的測定和醫學診斷等高科技領域.已知只有質子數或中子數為奇數的原子核有NMR現象.試判斷下列哪組原子均可以產生NMR現象(  )
A.18O、19O、24MgB.12C、31P、27AlC.第ⅤA族原子D.第三周期原子

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同步練習冊答案
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