Question

【題目】下列關于有機化合物的結構、性質的敘述正確的是

A．糖類、油脂、蛋白質的水解產物都是非電解質

B．甲烷和Cl2的反應與乙烯和Br2的反應屬于同一類型的反應

C．蔗糖、麥芽糖的分子式均為C12H22O11，二者互為同分異構體

D．乙醇、乙酸均能與NaOH反應，因為分子中均含有官能團“-OH”

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：A．油脂和蛋白質水解生成的酸或氨基酸屬于電解質，故A錯誤；B．甲烷和Cl2的反應是取代反應，乙烯和Br2的反應是加成反應，不屬于同一類型的反應，故B錯誤，C．蔗糖、麥芽糖的分子式相同，但結構不同，屬于同分異構體，故C正確；D．“-OH”與堿不反應，所以乙醇與NaOH不反應，故D錯誤；故選C。