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1 mol某有機物在稀H2SO4作用下，水解生成2 mol相同的物質。下列物質中：
①蔗糖；②麥芽糖；③淀粉；④；


符合題意的物質可能是(　　)
A．①②⑤⑦　　　　　　　B．④⑤⑦
C．②⑤⑥⑦D．①④⑤⑥
C
1 mol②水解生成2 mol葡萄糖；1 mol⑤水解生成2 mol；1 mol⑥水解生成2 mol；
1 mol⑦水解生成2 mol
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有關下列水解產物敘述不正確的是
A．油脂水解可得丙三醇
B．可用碘和新制氫氧化銅懸濁液檢驗淀粉是否完全水解
C．蛋白質水解的最終產物均為氨基酸
D．纖維素水解和淀粉水解得到的最終產物不同

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中，不屬于酯類的是（ ）
①淀粉　②豆油　③蛋白質　④牛油　⑤硬脂酸鈉　⑥乙酸乙酯
A．②④⑥B．①③⑤C．②④D．④⑥

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

關于油脂和乙酸乙酯的比較中正確的是  
A．都是純凈物，在室溫下都是液體B．都能水解生成羧酸和醇
C．都不能使溴水褪色D．都不溶于水

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述錯誤的是 
A．蠶絲、棉花的主要成分都是蛋白質
B．纖維素、油脂、蛋白質都能水解
C．誤食重金屬鹽，可立即喝牛奶或蛋清解毒
D．乙醇可以與鈉反應放出氣體

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉和纖維素都可作為工業生產葡萄糖的原料
C．用水可區分乙酸乙酯和苯
D．鈉跟乙醇反應比跟水反應劇烈

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中，既能與NaOH溶液反應，又能與HNO3反應，還能發生水解反應的是
①Al2O3                                     ②(NH4)2CO3                  ③甘氨酸（）④         ⑤葡萄糖                          ⑥蛋白質
A．①③⑤B．②④⑥C．②③④D．①⑤⑥

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列過程不可逆的是
A．蛋白質的變性B．蛋白質的鹽析C．氯化鐵的水解D．醋酸的電離

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述錯誤的是 
A．纖維素的水解實驗操作為：把一小團棉花放入試管中，加入幾滴90%的硫酸溶液，用玻璃棒把棉花搗成糊狀，小火微熱，至成亮棕色溶液
B．向油脂發生皂化反應后所得的混合溶液中加入固體NaCl會出現分層現象，此過程發生的主要是物理變化
C．當鍍鋅鐵制品的鍍層破損時，鍍層仍能對鐵制品起保護作用
D．已知苯與苯酚的沸點差異較大，故可用蒸餾的方法分離苯與苯酚的混合液

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同步練習冊答案
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