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生的綠色蘋果遇碘變藍色,這是因為___________________;熟的蘋果汁能發生銀鏡反應,原因是___________________。
含有淀粉;淀粉部分水解而生成了葡萄糖
練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源:2012年蘇教版高中化學必修2 3.2食品中的有機化合物練習卷(解析版) 題型:填空題

生的綠色蘋果遇碘變藍色,這是因為             ; 熟的蘋果汁能發生銀鏡反應,原因是                                        

 

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科目:高中化學 來源: 題型:填空題

生的綠色蘋果遇碘變藍色,這是因為________; 熟的蘋果汁能發生銀鏡反應,原因是________。

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科目:高中化學 來源:期末題 題型:填空題

衣服上沾有動、植物油污,用水洗不掉,但可用汽油洗去,這是因為大多數有機物難________而易
______。有機化工廠附近嚴禁火種,這是因為絕大多數有機物__________________。生的綠色蘋果與碘變藍色,這是因為____________;熟的蘋果能與銀氨溶液反應,原因是________________________。

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科目:高中化學 來源: 題型:

生的綠色蘋果遇碘變藍色,這是因為             

熟的蘋果汁能發生銀鏡反應,原因是                                        

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