近年來流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸
是這種飲料的主要酸性物質。下列相關說法不正確的是（ ）。
A. 蘋果酸在一定條件下能發生酯化反應
B. 蘋果酸在一定條件下能發生催化氧化反應
C. 1mol蘋果酸和足量的鈉反應生成1.5moL的H2 。
D. 1mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應必需消耗2mol Na2CO3
培優好卷單元加期末卷系列答案科目：高中化學 來源：2012-2013學年河北省館陶一中高二下學期期中考試化學試卷（帶解析） 題型：單選題
近年來流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸（α—羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質，蘋果酸的結構如右圖所示，下列相關說法不正確的是（ ）
| A．蘋果酸在一定條件下能發生酯化反應 |
| B．蘋果酸在一定條件下能發生催化氧化反應 |
| C．蘋果酸在一定條件下能發生消去反應 |
| D．1mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應必須消耗1.5mol Na2CO3 |
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科目：高中化學 來源：2014屆河北省高二下學期期中考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題
近年來流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸（α—羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質，蘋果酸的結構如右圖所示，下列相關說法不正確的是（ ）
A．蘋果酸在一定條件下能發生酯化反應
B．蘋果酸在一定條件下能發生催化氧化反應
C．蘋果酸在一定條件下能發生消去反應
D．1mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應必須消耗1.5mol Na2CO3
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科目：高中化學 來源：2012屆江西省高二第二次月考化學試卷 題型：選擇題
近年來流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸（α—羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質，蘋果酸的結構：
，下列相關說法不正確的是
A、蘋果酸在一定條件下能發生酯化反應
B、蘋果酸在一定條件下能發生催化氧化反應
C、蘋果酸在一定條件下能發生消去反應
D、1mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應必須消耗2mol Na2CO3
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科目：高中化學 來源： 題型：
近年來流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸是這種飲料的主要酸性物質，蘋果酸的結構簡式如下圖所示。請按要求回答問題：
（1）蘋果酸所含官能團的名稱為 。
（2）1mol蘋果酸與足量的金屬鈉反應，最多能夠產生 L氫氣。1mol蘋果酸與足
量的小蘇打反應，最多能夠產生 L二氧化碳。（氣體體積均指標準狀況下的）（3）寫出蘋果酸在濃硫酸作用下發生消去反應所得產物的結構簡式： 。
（4）寫出1mol蘋果酸與1mol乙二醇在一定條件下形成鏈狀酯的化學方程式
。
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