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有關食品添加劑的下列說法正確的是(  )

A.食鹽加碘,碘元素質量分數越高,說明食鹽的質量越高

B.可供糖尿病人食用的木糖醇是一種單糖

C.苯甲酸鈉是常用的食品防腐劑

D.腌制肉食制品使用的硝酸鹽或亞硝酸鹽食品添加劑即使不超標準,也對人體造成極大傷害

解析:碘雖是人體所必需的微量元素,但并非越多越好,故A不正確;木糖醇是醇類化合物,不屬于糖類,B不正確;苯甲酸鈉、亞硝酸鹽都是常用的食品防腐劑,需要在規定的標準內使用,才會對人體健康影響不大。

答案:C

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

有關食品添加劑的下列說法正確的是(    )

A.食鹽加碘,碘元素質量分數越高,說明食鹽的質量越高

B.可供糖尿病人食用的木糖醇是一種單糖

C.苯甲酸鈉是常用的食品防腐劑

D.腌制肉食制品使用的硝酸鹽或亞硝酸鹽食品添加劑即使不超標準,也對人體造成極大傷害

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科目:高中化學 來源: 題型:

有關食品添加劑的下列說法中正確的是

A.食鹽加碘,碘元素百分含量越高,食鹽的質量越高

B.可供糖尿病病人食用的木糖醇是一種單糖

C.苯甲酸鈉是常用的食品防腐劑

D.腌制肉食制品使用的硝酸鹽或亞硝酸鹽即使不超標,也會對人體造成極大傷害

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科目:高中化學 來源:2012-2013學年廣東省汕頭市達濠中學高二上學期期末文科化學試卷(帶解析) 題型:單選題

有關食品添加劑的下列說法中正確的是

A.食鹽加碘,碘元素百分含量越高,食鹽的質量越高
B.菜炒熟出鍋前再放碘鹽以防分解,加醋會降低碘的利用率
C.苯甲酸鈉是常用的食品調味劑
D.腌制肉食制品使用的亞硝酸鹽即使不超標,也不可長期或大量的進食

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科目:高中化學 來源:2014屆廣東省汕頭市高二上學期期末文科化學試卷(解析版) 題型:選擇題

有關食品添加劑的下列說法中正確的是

A.食鹽加碘,碘元素百分含量越高,食鹽的質量越高

B.菜炒熟出鍋前再放碘鹽以防分解,加醋會降低碘的利用率

C.苯甲酸鈉是常用的食品調味劑

D.腌制肉食制品使用的亞硝酸鹽即使不超標,也不可長期或大量的進食

 

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