Question

【題目】化學與生活、社會發展息息相關，下列有關說法不正確的是

A．食鹽可作調味劑，也可作食品防腐劑

B．Na2O2和Na2O均可常用作呼吸面具中的供氧劑

C．“熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”，是因為熬制過程發生了置換反應

D．古劍“沈盧”“以劑鋼為刃”柔鐵為蒸干，不爾則多斷折”，劑鋼是指鐵合金

Answer 1

【答案】B

【解析】

試題分析：A．食鹽腌制食品，食鹽進入食品內液產生濃度差，形成細菌不易生長的環境，可作防腐劑，食鹽具有咸味，所以食鹽可作調味劑，也可作食品防腐劑，故A正確；B．過氧化鈉與水、二氧化碳反應都能生成氧氣，常做供氧劑，氧化鈉與其他物質反應不易生成氧氣，不能做供氧劑，故B錯誤；C．鐵置換銅屬于濕法煉銅，該過程發生了置換反應，故C正確；D．劍刃硬度要大，所以用碳鐵合金，故D正確；故選B。