Question

【題目】化學與生活、社會發展息息相關。下列說法錯誤的是（ ）

A.燃料電池的能量轉化率可達100%

B.用可溶性的鋁鹽或鐵鹽處理水中的懸浮物

C.金屬焊接時，可用NH4Cl溶液作除銹劑

D.食品中用木糖醇作甜味劑，可降低糖尿病的發病率

Answer 1

【答案】A

【解析】

A．燃料電池大部分是化學能轉化為電能，但還有部分化學能轉化為熱能，所以能量轉化率不是100%，A選項錯誤；

B．可溶性的鋁鹽或鐵鹽在水溶液中會水解生成Al(OH)3、Fe(OH)3的膠體，可以吸附水中的懸浮物從而聚沉，B選項正確；

C．NH4Cl溶液中NH4+離子水解顯酸性，可除去金屬氧化物，C選項正確；

D．木糖醇屬于多元醇而不屬于多羥基醛或酮，所以不屬于糖類物質，則食品中用木糖醇作甜味劑，可降低糖尿病的犯病幾率，D選項正確；

答案選A。