Question

下列關(guān)于維生素的說法正確的是（　�。�?

A.維生素都極易溶于水?                                B.維生素C能防治壞血病?

C.服用維生素越多對人體越有好處?                 D.牙齒發(fā)黃、掉渣是因為缺少維生素

Answer 1

解析：維生素按其溶解性可分為脂溶性和水溶性兩類，A錯誤。壞血病的病因是血管內(nèi)壁的膠原蛋白難以形成，所以容易出血。維生素C能促進膠原蛋白的形成，所以能防治壞血病，故B正確。維生素攝入過多也會對身體產(chǎn)生不良影響，如維生素A攝入過多將會引起中毒，癥狀為食欲減退、頭痛、視力模糊等，故C錯誤。牙齒變黃、掉渣是氟元素引起的，并非缺少維生素，故D錯誤。?

答案：B