Question

奶粉中添加三聚氰胺事件再次敲響我國食品安全的警鐘．三聚氰胺是一種常用化工原料，其結構簡式如圖所示．下列有關三聚氰胺的說法正確的是（　　）

• A、三聚氰胺也叫蛋白精，奶粉中添加三聚氰胺雖能提高蛋白的含量，而對人體有害
• B、三聚氰胺屬于芳香族化合物
• C、用氰胺H₂N-C≡N合成三聚氰胺的反應實質是加成反應
• D、三聚氰胺分子中含有氨基，氨基的電子式為  

Answer 1

考點：有機物的結構和性質

專題：有機物的化學性質及推斷

分析：A．三聚氰胺含氮量高，對人體有害；
B．不含苯環；
C．C≡N斷裂轉化為C=N；
D．氨基中N原子周圍有7個電子．

解答： 解：A．三聚氰胺含氮量高，對人體有害，則不能在奶粉中添加三聚氰胺，也不能提高蛋白的含量，故A錯誤；
B．不含苯環，則不屬于芳香族化合物，故B錯誤；
C．C≡N斷裂轉化為C=N，則反應實質是加成反應，故C正確；
D．氨基中N原子周圍有7個電子，則氨基的電子式為，故D錯誤；
故選C．

點評：本題考查有機物的結構與性質，把握有機物的結構及官能團為解答的關鍵，側重分析與知識遷移應用能力的考查，注重化學與生活的聯系，題目難度不大．