Question

2．物質M的結構式如圖所示，常被用于香料或作為飲料的酸化劑．下列關于物質M的說法正確的是（　　）

• A． M分子式為C₆H₆O₇
• B． 1 mol物質M可以和3 mol氫氣發生加成
• C． M分子不可以發生消除反應
• D． 足量的M分別與等物質的量的NaHCO₃、Na₂CO₃反應得到的氣體物質的量相同

Answer 1

分析 由結構可知分子式，X在含3個-COOH、1個-OH，結合羧酸、醇的性質來解答．

解答 解：A．X分子式為C₆H₈O₇，故A錯誤；
B．含有羧基，不能與氫氣發生加成反應，故B錯誤；
C．與-OH相連C的鄰位C上有H，可發生消去反應，故C錯誤；
D．-COOH與NaHCO₃、Na₂CO₃反應，由C原子守恒可知，等物質的量的NaHCO₃、Na₂CO₃反應得到的氣體二氧化碳的物質的量相同，故D正確；
故選D．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握結構中官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重醇、羧酸等有機物性質的考查，題目難度不大．