Question

“民以食為天，食以安為先”。下列做法會危害食品安全的是

A．回收餐桌廢油加工成化工原料            B．給蔬菜瓜果噴灑甲醛溶液

C．在熟食中加適量的食品添加劑             D．食鹽加碘、醬油加鐵

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：甲醛有毒，所以給蔬菜瓜果噴灑甲醛溶液會危及人類健康，其余都是正確的，答案選B。

考點：考查食品安全的有關正誤判斷

點評：該題是基礎性試題的考查，試題貼近生活實際，有利于激發(fā)學生的學習興趣，也有助于培養(yǎng)學生養(yǎng)成正確的食品安全意識。