A. | 它是高分子化合物 | |
B. | 它在一定條件下能水解,最終生成葡萄糖 | |
C. | 是天然蛋白質,僅由C、H、O、N四種元素組成 | |
D. | 是一種特殊的蛋白質,滴加濃HNO3不發生顏色反應,灼燒時沒有任何氣味 |
分析 A.高分子化合物是指那些由眾多原子或原子團主要以共價鍵結合而成的相對分子量在一萬以上的化合物,多為高聚物;
B.蛋白質是由氨基酸組成的;
C.蛋白質的組成元素主要為:C、H、O、N;
D.蛋白質灼燒有燒焦羽毛氣味.
解答 解:A.蛋白質相對分子質量較大,是高分子化合物,故A正確;
B.蛋白質在人體中最終水解為氨基酸,故B錯誤;
C.蛋白質屬于天然高分子化合物,組成元素主要為:C、H、O、N,一般可能還會含有S、P、Fe等元素,故C錯誤;
D.蛋白質灼燒有燒焦羽毛氣味,滴加濃HNO3發生顏色反應變黃色,故D錯誤.
故選A.
點評 本題考查蛋白質的結構和性質特點,涉及蛋白質的組成元素、水解等知識,難度不大.
科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 溶液的pH:a<b<c<d | B. | 溶液的導電性:c<d | ||
C. | a、b溶液呈酸性 | D. | c、d溶液呈堿性 |
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
Al(OH)3 | Fe(OH)2 | Fe(OH)3 | |
開始沉淀時 | 3.4 | 6.3 | 1.5 |
完全沉淀時 | 4.7 | 8.3 | 2.8 |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | SiO2 CsCl CBr4 CF4 | B. | SiO2 CsCl CF4 CBr4 | ||
C. | CsCl SiO2 CBr4 CF4 | D. | CF4 CBr4 CsCl SiO2 |
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:填空題
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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