Question

我國推廣食用加碘鹽。根據GB5461――《國家食用鹽標準》，碘元素含量為20～50mg/kg為合格。質量監督部門為檢測某品牌加碘鹽是否合格，進行了如下實驗：稱取250g 某品牌加碘鹽樣品，在酸性條件下用足量KI溶液將其中IO₃^－全部轉化成I₂，生成的I₂再用0.010mol/L的硫代硫酸鈉溶液滴定，滴定到終點時用去24 mL。

有關反應如下：(未配平)

①IO₃^－＋I^－＋H^＋―I₂＋H₂O

②I₂＋S₂O₃^2－―I^－＋S₄O₆^2－

（１）寫出配平了的上述兩個反應方程式               、                      ；

（２）用硫代硫酸鈉溶液滴定I₂時，應用_________作指示劑，滴定到終點的現象是________；

（３）試通過計算說明該加碘食鹽是否為合格產品（寫出具體的計算過程）。

Answer 1

（1）①IO₃^－＋5I^－＋6H^＋＝３I₂＋３H₂O　　②I₂＋２S₂O₃^2－＝２I^－＋S₄O₆^2－

（2）淀粉溶液；藍色剛好褪去；

（3）由①②方程式可知：IO₃－--3I₂--6 S₂O₃^2－

n(IO₃^－)=n(S₂O₃^2－)= ×0.024 L×0.010mol/L=4×10^-5mol

則250g 樣品中含有碘元素的質量為：４×10^-5mol×127g/mol×1000mg/g=5.08mg

該加碘食鹽中碘元素的含量為：5.08mg/0.250kg＝20.32mg/kg

因為20.32mg/kg<20mg/kg，所以該碘鹽合格