Question

我國推廣食用加碘鹽。根據(jù)GB5461——《國家食用鹽標(biāo)準(zhǔn)》，碘元素含量為

20～50mg/kg為合格。質(zhì)量監(jiān)督部門為檢測(cè)某品牌加碘鹽是否合格，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：

稱取250g 某品牌加碘鹽樣品，在酸性條件下用足量KI溶液將其中IO₃^－全部轉(zhuǎn)化成I₂，

生成的I₂再用0.010mol/L的硫代硫酸鈉溶液滴定，滴定到終點(diǎn)時(shí)用去24mL。有關(guān)反應(yīng)

如下：(未配平)

①IO₃^－＋I(xiàn)^－＋H^＋—I₂＋H₂O                  ②I₂＋S₂O₃^2－—I^－＋S₄O₆^2－

（1）寫出配平了的上述兩個(gè)反應(yīng)方程式                  、                   ；

（2）用硫代硫酸鈉溶液滴定I₂時(shí)，應(yīng)用                    作指示劑，滴定到終點(diǎn)

的現(xiàn)象是                                                            ；

（3）試通過計(jì)算說明該加碘食鹽是否為合格產(chǎn)品（寫出具體的計(jì)算過程）。

Answer 1

（1）①IO₃^－＋5I^－＋6H^＋＝３I₂＋３H₂O（2分）

②I₂＋２S₂O₃^2－＝２I^－＋S₄O₆^2－（2分）

（2）淀粉溶液（1分）；    藍(lán)色剛好褪去（1分）

（3）（3分）由①②方程式可知：IO₃－--3I₂--6 S₂O₃^2－

n(IO₃^－)=n(S₂O₃^2－)=×0.024 L×0.010mol/L=4×10^-5mol

則250g樣品中含有碘元素的質(zhì)量為：ks5u

４×10^-5mol×127g/mol×1000mg/g=5.08mg

該加碘食鹽中碘元素的含量為：

5.08mg/0.250kg＝20.32mg/kg

因?yàn)?0mg/kg<20.32mg/kg<50mg/kg，所以該碘鹽合格