下列物質或溶液不能與乙醇反應的是( )
A.HBr | B.CuO | C.NaOH溶液 | D.酸性KMnO4溶液 |
科目:高中化學 來源: 題型:單選題
有關“油”的說法正確的是
A.油脂包括礦物油、植物油與動物油 |
B.油脂的氫化與油脂的皂化都屬于加成反應 |
C.植物油能使碘酒褪色 |
D.油脂屬于高分子化合物,可以發生水解反應 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
乙醇分子中各化學鍵如圖所示,對乙醇在各種反應中斷裂的鍵說明正確的是
A.和金屬鈉作用時,鍵②斷裂 |
B.和濃硫酸共熱至170 ℃時,鍵①和⑤斷裂 |
C.和乙酸、濃硫酸共熱時,鍵①斷裂 |
D.在銅催化下和氧氣反應時,鍵①和②斷裂 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
青蘋果汁遇碘溶液顯藍色,熟蘋果汁能還原銀氨溶液,這說明
A.青蘋果中只含淀粉不含糖類 | B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉 |
C.蘋果轉熟時淀粉水解為單糖 | D.蘋果轉熟時單糖聚合成淀粉 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列有關人類重要的營養物質的說法中,正確的是
A.油脂屬于酯類物質,是一種高分子化合物 |
B.淀粉、纖維素及蔗糖等均屬于糖類物質 |
C.動物體內含有豐富的蛋白質,植物體內主要含纖維素,所以植物的生命現象和蛋白質無關. |
D.淀粉纖維素油脂和蛋白質是人類的主食,它們均能在人的胃中被分解和消化 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
在鹵代烴RCH2CH2X中化學鍵如右,則下列說法中正確的是
A.當該鹵代烴發生水解反應時,被破壞的鍵是① |
B.當該鹵代烴發生水解反應時,被破壞的鍵是①和③ |
C.當該鹵代烴發生消去反應時,被破壞的鍵是①和④ |
D.當該鹵代烴發生消去反應時,被破壞的鍵是①和② |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列有關蛋白質的敘述中,不正確的是
A.蛋白質溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液,蛋白質析出,再加水也不溶解 |
B.人工合成的具有生命活性的蛋白質—結晶牛胰島素,是1965年我國科學家最先合成的 |
C.重金屬鹽能使蛋白質變性,所以誤食重金屬鹽會中毒 |
D.濃HNO3濺在皮膚上,使皮膚呈黃色,是由于濃HNO3和蛋白質發生顏色反應 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列說法不正確的是
A.蛋白質及其水解產物均是兩性化合物 |
B.用新制的Cu(OH)2可鑒別乙醇、乙醛和乙酸 |
C.植物油的不飽和程度比動物油高,植物油更易氧化變質 |
D.淀粉和纖維素均可用(C6H10O5)n表示,二者互為同分異構體 |
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