Question

【題目】⑴人體健康與食品、藥物等關系密切。

①青霉素是最重要的抗生素，用得較多的是青霉素G的鈉鹽，俗名 。

A．阿司匹林 B．盤尼西林 C．麻黃堿

②為了防止“過敏反應”的發生，在使用青霉素前需要( )

A．靜脈滴注NaHCO3溶液 B．進行皮膚敏感試驗 C．服用鎮靜催眠藥

③青霉素屬于 (填“R處方藥”或“OTC非處方藥”)

⑵材料是人類賴以生存的重要物質基礎，而化學是材料科學發展的基礎。材料種類很多，通常可分為金屬材料、無機非金屬材料(包括硅酸鹽材料)、高分子材料及復合材料。

①生活中的玻璃、陶瓷、水泥屬于上述材料中的 ，其生產原料不需要使用石灰石的是 。用氫氟酸雕刻玻璃的化學方程式 。

②我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。用灼燒法可初步鑒別三種纖維，給三種纖維編號后，分別灼燒產生的氣味如下：

纖維編號	①	②	③
灼燒時的氣味	特殊氣味	燒紙氣味	燒焦羽毛氣味

則羊毛、棉花的編號分別為___________、____________

⑶糖類、油脂、蛋白質和維生素都是人類的基本營養物質。

①有些學生偏食，不愛吃水果、蔬菜，結果營養缺乏、發育不良，這主要是由于攝取______________(選填“脂肪”、“維生素”或“蛋白質”)不足引起的。

②下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分。

每100 g含有 營養成分	糖類	油脂	蛋白質	維生素C	鈣	鎂	鈉	鋅
	7.6 g	7.8 g	7.4 g	18 mg	201 mg	18.2 mg	30.8 mg	8.1 mg

燕麥片的營養成分中的蛋白質能水解成 ；每克營養物質氧化時放出能量最多的是 ；葡萄糖在人體內發生氧化反應的化學方程式： ；人體必需的微量元素是 。

Answer 1

【答案】

(1) ①B ②B ③R處方藥

(2) ①無機非金屬材料；陶瓷；SiO2+4HF＝SiF4↑+2H2O ；②；③、②

(3) ①維生素；②氨基酸、油脂；C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O；鋅

【解析】

試題分析：⑴①青霉素是最重要的抗生素，用得較多的是青霉素G的鈉鹽，俗名是盤尼西林，故選B；

②為了防止“過敏反應”的發生，在使用青霉素前需要進行皮膚敏感試驗，故選B；

③青霉素屬于 R處方藥，故答案為：R處方藥；

⑵①傳統的無機非金屬材料：如水泥、耐火材料、平板玻璃、儀器玻璃和普通的光學玻璃等，普通玻璃和陶瓷都屬于無機非金屬材料；陶瓷的原料是粘土和高嶺土，不需要石灰石；用氫氟酸雕刻玻璃的化學方程式為SiO2+4HF＝SiF4↑+2H2O，故答案為：無機非金屬材料；陶瓷；SiO2+4HF＝SiF4↑+2H2O；

②羊毛的成分是蛋白質，灼燒羊毛有燒焦羽毛的氣味，棉花的成分是纖維素，與紙相同，故有燒紙氣味，故答案為：③②；

⑶①水果、蔬菜富含維生素，故答案為：維生素；

②蛋白質是氨基酸的脫水縮合物，故蛋白質水解生成氨基酸；營養物質中提供能量最多的是油脂；葡萄糖在人體內發生氧化反應生成二氧化碳和水，化學方程式為：C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O；人體中的微量元素主要有：鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒，故此燕麥片能提供的微量元素為鋅，故答案為：氨基酸；油脂；C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O；鋅。