Question

味精是烹制菜肴時(shí)常用的調(diào)味品，其主要成分是谷氨酸鈉（化學(xué)式為C₅H₈NO₄Na）。谷氨酸鈉有鮮味，易溶于水。某品牌味精包裝上標(biāo)注：“谷氨酸鈉含量≥80％，NaCl含量＜20％”。

某學(xué)�；瘜W(xué)科研小組對此味精中NaCl的含量進(jìn)行測定。

Ⅰ.查閱資料：谷氨酸鈉的存在不影響NaCl含量的測定。

Ⅱ.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：

（1）實(shí)驗(yàn)原理：通過味精與硝酸銀反應(yīng)生成氯化銀的質(zhì)量計(jì)算該味精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

（2）實(shí)驗(yàn)試劑：水、AgNO₃溶液等

（3）實(shí)驗(yàn)過程：

①操作（Ⅰ）所需要的玻璃儀器有____________________。

②通過計(jì)算判斷該味精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是__________，判斷該味精中NaCl __________（填“符合”或“不符合”）其包裝上標(biāo)注的標(biāo)準(zhǔn)。

③若溶液A的體積為50 mL，則其中NaCl的物質(zhì)的量濃度為____________________。

Answer 1

（3）①燒杯、漏斗、玻璃棒�、�23.4%　不符合�、�0.4 mol·L^-1

解析:

①過濾需要的玻璃儀器有燒杯、漏斗、玻璃棒。

②m（NaCl）=0.02 mol×58.5 g· mol^-1=1.17 g

NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：不符合其包裝上標(biāo)注的標(biāo)準(zhǔn)。

③NaCl的物質(zhì)的量濃度為：