Question

味精是烹制菜肴時常用的調味品，其主要成分是谷氨酸鈉（化學式為C₅H₈NO₄Na）。谷氨酸鈉有鮮味，易溶于水。某品牌味精包裝上標注：“谷氨酸鈉含量≥80％，NaCl含量≤20％”。某學校化學科研小組現對此味精中NaCl的含量進行測定。

Ⅰ．查閱資料：資料表明：谷氨酸鈉的存在不影響NaCl含量進行測定。

Ⅱ．設計實驗方案：

（1）實驗原理：                                         。

（2）實驗試劑：水、試劑X的溶液等

（3）實驗過程：

     

    根據上述實驗步驟回答下列有關問題：

①．操作（1）所需要的玻璃儀器有                                          。

②．操作（2）的名稱為：                                                  。

③．通過計算判斷該味精中NaCl的質量分數       ，是否符合其包裝上標注的標準。

 _______   （填“符合”或“不符合”）

④．計算實驗操作（1）所得溶液為50 mL，則溶液A中NaCl的物質的量濃度是            

（第③④問寫出必要的計算過程）

Answer 1

（1）通過硝酸銀與氯化鈉反應生成的氯化銀質量的測量，根據方程式算出試樣中氯化鈉的質量分數。（3）① 燒杯、玻璃棒、普通漏斗。② 洗滌（2分）

③ 試樣中NaCl的質量分數為23.4%　。依據題意，不符合其包裝上標注的標準。

④溶液A中NaCl的物質的量濃度為0.4 mol/L       （每小題3分，無計算過程給1分。）