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(15分)味精是烹制菜肴時常用的調味品,其主要成分是谷氨酸鈉(化學式為C5H8NO4Na)。谷氨酸鈉有鮮味,易溶于水。某品牌味精包裝上標注:“谷氨酸鈉含量≥80%,NaCl含量≤20%”。某學校化學科研小組現對此味精中NaCl的含量進行測定。

Ⅰ.查閱資料:資料表明:谷氨酸鈉的存在不影響NaCl含量進行測定。

Ⅱ.設計實驗方案:

(1)實驗試劑:水、試劑X的溶液等

(2)實驗過程:

     

 根據上述實驗步驟回答下列有關問題:

①試劑X是            其作用是                           

②操作(1)所需要的玻璃儀器有                                        

③操作(2)的名稱是                

④通過計算判斷該味精中NaCl的質量分數,是否符合其包裝上標注的標準。          

⑤如果溶液A為50 mL,則溶液A中NaCl的物質的量濃度是多少?

① AgNO3  沉淀NaCl中的Cl                    

② 普通漏斗 燒杯 玻璃棒

③  洗滌

④不符合

⑤0.4mol/L

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

味精是烹制菜肴時常用的調味品,其主要成分是谷氨酸鈉(化學式為C5H8NO4Na)。谷氨酸鈉有鮮味,易溶于水。某品牌味精包裝上標注:“谷氨酸鈉含量≥80%,NaCl含量<20%”。

某學校化學科研小組對此味精中NaCl的含量進行測定。

Ⅰ.查閱資料:谷氨酸鈉的存在不影響NaCl含量的測定。

Ⅱ.設計實驗方案:

(1)實驗原理:通過味精與硝酸銀反應生成氯化銀的質量計算該味精中NaCl的質量分數。

(2)實驗試劑:水、AgNO3溶液等

(3)實驗過程:

①操作(Ⅰ)所需要的玻璃儀器有____________________。

②通過計算判斷該味精中NaCl的質量分數是__________,判斷該味精中NaCl __________(填“符合”或“不符合”)其包裝上標注的標準。

③若溶液A的體積為50 mL,則其中NaCl的物質的量濃度為____________________。

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科目:高中化學 來源:2011-2012學年江蘇省江陰市一中高二上學期期中考試化學(必修)試卷 題型:實驗題

(10分)味精是烹制菜肴時常用的調味品,其主要成分是谷氨酸鈉(化學式為C5H8NO4Na)。谷氨酸鈉有鮮味,易溶于水。某品牌味精包裝上標注:“谷氨酸鈉含量≥80%,NaCl含量≤20%”。某學校化學科研小組現對此味精中NaCl的含量進行測定。
Ⅰ.查閱資料:谷氨酸鈉的存在不影響NaCl含量的測定。
Ⅱ.設計實驗方案:
(1)實驗試劑:水、試劑X的溶液等
(2)實驗過程:
[
根據上述實驗步驟回答下列有關問題:
①試劑X是         ,其作用是                               
②操作(1)所需要的玻璃儀器有                                               
③操作(2)的名稱                
④通過計算判斷該味精中NaCl的質量分數,是否符合其包裝上標注的標準          
⑤如果溶液A為50 mL,則溶液A中NaCl的物質的量濃度是多少?

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科目:高中化學 來源: 題型:

味精是烹制菜肴時常用的調味品,其主要成分是谷氨酸鈉(化學式為C5H8NO4Na)。谷氨酸鈉有鮮味,易溶于水。某品牌味精包裝上標注:“谷氨酸鈉含量≥80%,NaCl含量≤20%”。某學校化學科研小組現對此味精中NaCl的含量進行測定。

Ⅰ.查閱資料:資料表明:谷氨酸鈉的存在不影響NaCl含量進行測定。

Ⅱ.設計實驗方案:

(1)實驗原理:                                        

(2)實驗試劑:水、試劑X的溶液等

(3)實驗過程:

     

    根據上述實驗步驟回答下列有關問題:

①.操作(1)所需要的玻璃儀器有                                         

②.操作(2)的名稱為:                                                  

③.通過計算判斷該味精中NaCl的質量分數       ,是否符合其包裝上標注的標準。

 _______   (填“符合”或“不符合”)

④.計算實驗操作(1)所得溶液為50 mL,則溶液A中NaCl的物質的量濃度是            

(第③④問寫出必要的計算過程)

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