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食品衛生與人們的身體健康密切相關，下列做法符合《食品衛生法》的是

A．用工業用鹽腌制咸菜B．用純堿發酵面粉
C．在牛奶中添加尿素D．用二氧化硫熏制銀耳

B

解析試題分析：工業鹽含有亞硝酸鈉，對人體有害。尿素和二氧化硫同樣也對人體有害，所以選B。
考點：化學與健康
點評：食品安全非常重要，近幾年我國頻頻出現食品安全事件。

練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

食品衛生與人們的身體健康密切相關，下列做法符合《食品衛生法》的是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

食品衛生與人們的身體健康密切相關，下列做法符合《食品衛生法》的是


  1. A.
    用工業用鹽腌制咸菜
  2. B.
    用純堿發酵面粉
  3. C.
    在牛奶中添加尿素
  4. D.
    用二氧化硫熏制銀耳

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科目：高中化學 來源：2014屆浙江臺州六校高二上期期中文化學試卷（解析版） 題型：選擇題

食品衛生與人們的身體健康密切相關，下列做法符合《食品衛生法》的是

A．用工業用鹽腌制咸菜                            B．用純堿發酵面粉

C．在牛奶中添加尿素                                 D．用二氧化硫熏制銀耳

 

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科目：高中化學 來源：2012-2013學年浙江省臺州市六校聯考高二（上）期中化學試卷（文科）（解析版） 題型：選擇題

食品衛生與人們的身體健康密切相關，下列做法符合《食品衛生法》的是（ ）
A．用工業用鹽腌制咸菜
B．用純堿發酵面粉
C．在牛奶中添加尿素
D．用二氧化硫熏制銀耳

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