Question

科學家從蛋白質的水解液中分離出一種分子中只含1個氮原子的氨基酸，進行分析時，從1.995 g該氨基酸中得到168 mＬ(標準狀況)的氮氣；另取26.6 g該氨基酸恰好與1.6 mol·L^-1 250 mL的NaOH溶液完全反應。

(1)求該氨基酸的摩爾質量。

(2)試確定此氨基酸的結構簡式。

Answer 1

(1) 133 g·mol^-1。

(2)

解析:

(1)n(N₂)==7.5×10^-3 mol

M= mol×2=133 g·mol^-1

該氨基酸的摩爾質量為133 g·mol^-1。

(2)26.6 g氨基酸的物質的量為

=0.2 mol

0.2 mol氨基酸恰好與0.4 mol NaOH完全反應，可知該氨基酸分子中含兩個—COOH，所以該氨基酸的結構簡式為：