Question

14．某化學小組用淀粉制取食品包裝高分子材料B和具有果香味的物質D．其轉化關系如下：

（1）C₆H₁₂O₆名稱是葡萄糖；A的電子式是．
（2）寫出下列反應方程式：
①淀粉一C₆H₁₂O_6：；
②C-D：
（3）寫出常溫下能與NaHC0₃溶液反應的D的所有同分異構體的結構簡式：．

Answer 1

分析 根據題中各物質轉化關系，淀粉水解得葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，乙醇在酸性條件下被重鉻酸鉀氧化得C為CH₃COOH，C與乙醇發生酯化反應得D為CH₃COOCH₂CH₃，由于B為食品包裝高分子材料，應為聚乙烯，所以A為CH₂=CH₂，乙醇發生消去反應得CH₂=CH₂，據此答題．

解答 解：根據題中各物質轉化關系，淀粉水解得葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，乙醇在酸性條件下被重鉻酸鉀氧化得C為CH₃COOH，C與乙醇發生酯化反應得D為CH₃COOCH₂CH₃，由于B為食品包裝高分子材料，應為聚乙烯，所以A為CH₂=CH₂，乙醇發生消去反應得CH₂=CH₂，
（1）C₆H₁₂O₆名稱是 葡萄糖，A為CH₂=CH₂，A的電子式是 ，
故答案為：葡萄糖；；
（2）①淀粉→C₆H₁₂O₆ 的反應方程式為：，②C-D的反應方程式為：，
故答案為：；；
（3）常溫下能與NaHC0₃溶液反應，說明有羧基，符合條件的D的所有同分異構體的結構簡式為：，
故答案為：．

點評 本題考查有機物推斷、烯與醇、醛、羧酸之間的轉化關系等，難度不大，注意基礎知識的理解掌握．