Question

【題目】化學與環境、科學、技術密切相關。下列有關說法中正確的是（ ）

A.酒精能殺菌，濃度越大效果越好

B.二氧化硫有毒，嚴禁將其添加到任何食品和飲料中

C.鋁合金的大量使用歸功于人們能使用焦炭從氧化鋁中獲得鋁

D.海水提鎂、煉鐵、制造玻璃等工業都用到石灰石

Answer 1

【答案】D

【解析】

A．醫用酒精的濃度為75%，并不是濃度越大越好，濃度過大的酒精能使細菌表面的蛋白質凝固，形成一層硬膜，這層硬膜阻止酒精分子進一步滲入細菌內部，反而保護了細菌，A項錯誤；

B．二氧化硫對食品有漂白性和對植物性食物內的氧化酶有強烈的抑制作用，中國規定可用于葡萄酒和果酒中，B項錯誤；

C．鋁合金的大量使用歸功于人們能通過電解熔融的氧化鋁獲得鋁，C項錯誤；

D．海水提鎂是用氫氧化鈣沉淀鎂離子，要用到石灰石來制取氫氧化鈣，工業煉鐵需要加入石灰石來造渣，工業玻璃是用石灰石、純堿和二氧化硅為原料制取的，D項正確；

答案選D。