Question

6．下列說法正確的是（　　）

• A． 1mol蔗糖可以水解生成2mol葡萄糖
• B． 乙醇發生消去反應可制得乙烯
• C． （CH₃）₂CHCH（CH₃）₂的名稱是2，3-甲基丁烷
• D． 棉，麻，絲，毛燃燒后都只生成CO₂和H₂O

Answer 1

分析 A．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖；
B．乙醇在濃硫酸作催化劑、脫水劑，反應溫度為170℃，發生分子內脫水生成乙烯和水；
C．烷烴命名中遵循長、多、近、小、簡原則，相同的取代基要合并；
D．棉、麻主要含碳氫氧元素，絲、毛的成分是蛋白質．

解答 解：A．蔗糖水解的化學方程式C₁₂H₂₂O₁₁+H₂O$→_{△}^{酸}$C₆H₁₂O₆（葡萄糖）+C₆H₁₂O₆（果糖），所以1 mol蔗糖可水解生成1mol葡萄糖和1mol果糖，故A錯誤；
B．乙醇在濃硫酸的催化作用下發生分子內脫水制取乙烯，乙醇發生了消去反應，反應方程式為：CH₃CH₂OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$CH₂=CH₂↑+H₂O，故B正確；
C．（CH₃）₂CHCH（CH₃）₂為烷烴，最長碳鏈為4，在2、3號碳上分別含有1個甲基，根據烷烴的命名方法，該有機物的名稱為：2，3-二甲基丁烷，故C錯誤；
D．棉、麻主要含碳氫氧元素，絲、毛的成分是蛋白質，燃燒后有氮氧化物生成，故D錯誤；
故選B．

點評 本題考查有機物的有關知識，涉及二糖水解、乙烯制備、烷烴命名、常見有機物成分等知識，側重對基礎知識的鞏固，注意對基礎知識的理解掌握，題目難度不大．