Question

下列關于日常生活中的化學問題判斷正確的是

A.為了保證食品的衛生和綠色，在食品中不能添加任何化學添加劑

B.在人類必須的三大營養素糖類、油脂、蛋白質中，油脂是熱能最高的營養素

C.用硬水洗滌衣物時，肥皂比合成洗滌劑有更好的去污效果

D.用于盛裝食品的塑料袋其主要成分是聚氯乙烯

Answer 1

B   食品中可以添加符合規定的化學添加劑，A錯。硬水中的鈣、鎂離子能與肥皂生成沉淀降低去污效果，C錯。盛裝食品的塑料袋其主要成分是聚乙烯，D錯。