Question

14．下列說法錯誤的是（　　）

• A． 青霉素有青霉素F、G、X、K、V
• B． 因碘酒使蛋白質變性，故常用于外用消毒
• C． 在奶粉中添加三聚氰胺來提高蛋白質的含量
• D． 氨基酸是至少含有一個氨基和一個羧基的化合物

Answer 1

分析 A．青霉素是一類弱酸性物質，至少有五種，即F、G、X、K、V；
B．蛋白質遇碘酒發生變性；
C．三聚氰胺不是蛋白質；
D．組成蛋白質的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基．

解答 解：A．青霉素是一類弱酸性物質，至少有五種，即F、G、X、K、V，用得最多的是青霉素G的鈉鹽（俗名盤尼西林），故A正確；
B．蛋白質遇碘酒發生變性嗎，可用于外用消毒，故B正確；
C．三聚氰胺不是蛋白質，不能提高蛋白質的含量，故C錯誤；
D．組成蛋白質的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，氨基酸是至少含有一個氨基和一個羧基的化合物，故D正確．
故選C．

點評 本題考查藥物的使用，難度不大，生活中注意理論聯系實際．