Question

某學生做麥芽糖的還原性實驗，取4 mL 0.5 mol·L^-1的CuSO₄溶液和4 mL 0.5 mol·L^-1的NaOH溶液，將它們混合后，滴入1.0 mol·L^-1的10%的麥芽糖溶液，加熱煮沸，結果沒有看到紅色沉淀生成，這是因為(    )

A.麥芽糖濃度太濃                              B.加熱時間不夠

C.CuSO₄溶液量不夠                         D.NaOH溶液量不夠

Answer 1

D

解析：醛基的銀鏡反應或與新制Cu(OH)₂的反應都必須在堿性條件下進行，由題意知，CuSO₄和NaOH的物質的量相等，CuSO₄過量，NaOH不足，故不符合條件。