Question

某學生做麥芽糖的還原性實驗，取4 mL 0.5 mol·L^-1的CuSO₄溶液和4 mL 0.5 mol·L^-1的NaOH溶液，將它們混合后，滴入1.0 mL的10%的麥芽糖溶液，加熱煮沸，結果沒有看到紅色沉淀生成，這是因為(    )

A.麥芽糖濃度太濃                               B.加熱時間不夠

C.CuSO₄溶液不夠量                           D.NaOH溶液不夠量

Answer 1

D

解析：含—CHO的物質與新制Cu(OH)₂的反應必須在堿性條件下進行，題中顯然CuSO₄溶液過量而NaOH溶液不足。