Question

下列物質中的主要成分不屬于糖類的是（　　）

• A、棉花
• B、木材
• C、豆油
• D、小麥

Answer 1

分析：淀粉和纖維素是多糖，油脂不是糖類．

解答：解：A．棉花的主要成分是纖維素，纖維素屬于多糖，故A錯誤；
B．木材的主要成分是纖維素，纖維素屬于多糖，故B錯誤；
C．豆油的主要成分是油脂，不屬于糖類，故C正確；
D．小麥的主要成分是淀粉，淀粉屬于多糖，故D錯誤．
故選C．

點評：本題考查糖類的定義，難度不大，學生應熟悉常見的營養物質，了解糖類的組成和分類即可解答．